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题名:
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红烧·清蒸菜100道 / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-4154-4 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了“糖醋排骨”、“兴国小野兔”、“粽子烧鸡”、“碗扣蛋饺”等菜的原料、调料和做法。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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附注:
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尚锦文化 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 编 |
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索书号:
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TS972.12/9802 |