|
题名:
|
清爽去火菜
/
王文等编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5048-5509-1
价格：
CNY18.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
107页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
2011.08
|
|
内容提要:
|
书中收集了虾油莴苣丝、老醋蛰头、冰爽苦瓜、三丝鱼皮、凉拌白菜丝、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、姜汁菠菜、炝双耳、蒜泥腰花、温拌海参、凉拌茼蒿等菜的做法。
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.12
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
王文
编著
|
|
版次:
|
第2版
|
|
索书号:
|
TS972.12/1000
|