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题名:
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常见食品安全一点通 / 康维主编 , |
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ISBN:
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978-7-80183-796-7 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 航空工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书针对老百姓日常生活中不可避免的食品安全问题，进行了简明扼要的介绍。全书内容涉及如何识别食品的优劣、如何识别掺假的食品、如何避免食用过程中的不利影响和伤害等，方法科学，不乏民间智慧的小窍门。 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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TS201.6-49 版次： 4 |
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其它题名:
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菜篮子安全指南 |
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主要责任者:
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康维 主编 |
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索书号:
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TS201.6/0020 |