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题名:
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马铃薯
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（美）拉里·祖克曼著
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李以卿译
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ISBN:
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7-5057-2033-3
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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284页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国友谊出版公司
出版日期：
2006.06
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内容提要:
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本书为科普读物。是关于马铃薯的由来、栽种、发展、培植、变化、食用、烹饪等的图书。
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主题词:
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马铃薯
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中图分类法:
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S532-49
版次：
4
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其它题名:
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改变世界的平民美馔
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主要责任者:
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祖克曼,
著
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次要责任者:
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李以卿
译
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索书号:
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S532/3746
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