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题名:
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广式糖水
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犀文资讯编著
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ISBN:
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978-7-5064-6535-9
价格：
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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125页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书挑选了近130种糖水并详述制法，既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。
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主题词:
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甜味
汤菜
广东省
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要团体责任者:
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犀文资讯
编著
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