题名:
人物展台食雕技法
[ CD-ROM]
/ 齐雪峰著 ,
ISBN:
7-5381-4354-8 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
106页 彩照,图 26cm 光盘1片
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2005
内容提要:
本书介绍了食雕刀具的种类与功能,人物食雕、食雕展台概述,人物食雕技法,人物食雕作品赏析,展台食雕作品赏析,人物展台食雕作品集粹。
主题词:
菜谱
装饰雕塑
中国
主题词:
菜谱
主题词:
装饰雕塑
中图分类法:
TS 版次： 4
主要责任者:
齐雪峰
著