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题名:
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瓜雕、水果雕切技法
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CD-ROM]
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齐雪峰著
,
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ISBN:
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7-5381-4355-6
价格：
CNY10.00
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ISBN:
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7-88834-393-7
价格：
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语种:
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chi
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载体形态:
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104页
图
26cm
光盘1片
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书主要讲述了瓜雕和水果雕切的技法。全书共分为6部分: 食雕刀具的种类与功能 ; 瓜雕、食品雕切概述 ; 瓜雕技法 ; 水果雕切技法 ; 瓜雕作品赏析 ; 水果雕切作品赏析。
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主题词:
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食品
装饰雕刻
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中图分类法:
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TS
版次：
4
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主要责任者:
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齐雪峰
著
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