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题名:
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转型艰难老字号
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徐城北著
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ISBN:
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978-7-80228-256-8
价格：
CNY18.00
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载体形态:
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小32开
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
新世界出版社
出版日期：
2007.6
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内容提要:
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本书站在城市演变的高度，从城市化的进程出发，重新认识北京老字号。具体内容包括：老字号的源头、首先是经济行为：成功在定格之中、随即是文化行为：亮相在定格之后、清末民初大扫描等。本书曾以人天293-0376征订过。
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中图分类法:
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F279.271
版次：
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索书号:
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F279.27/2841
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