题名:
饭店客房管理实务   [ 电子资源.图书] fan dian ke fang guan li shi wu / 李钦明著 ,
ISBN:
7-5381-3416-6 价格: CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
11,448页 |d 23cm
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2001
内容提要:
本书共有18章,包括:“饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。 
中图分类法:
F719.2 版次: 5
索书号:
F719.2/4086