题名:
|
酒店管理实例与问答
/
周晓芳 ... [等] 编
,
|
ISBN:
|
7-80677-578-1
价格:
CNY24.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
344页
图
21cm
|
出版发行:
|
出版地:
广州
出版社:
广东经济出版社
出版日期:
2003
|
内容提要:
|
本书主要内容包括:酒店管理概述、酒店组织与制度、酒店计划与战略管理、酒店广告、酒店服务质量管理、酒店人事与培训管理、酒店财务管理、酒店保安管理、酒店公关与销售管理等十二部分。
|
主题词:
|
宾馆
企业管理
|
中图分类法:
|
F719.2
版次:
4
|
主要责任者:
|
周晓芳
编
|
主要责任者:
|
傅云新
编
|
主要责任者:
|
马雪莲
|