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题名:
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食品安全管理体系审核员培训教程 / 樊恩健主编 , 中国认证人员与培训机构国家认可委员会编 |
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ISBN:
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7-5026-2086-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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296页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国计量出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书是食品安全管理体系审核员注册前培训的统一教材。全书共分五章, 分别为: 食品安全控制基础、SN/T 1443.1—2004《食品安全管理体系要求》的要求与理解、CNAB—SI 52: 2004《基于HACCP的食品安全管理体系规范》要求、理解与实施、食品安全管理体系审核、国家认证认可制度。 |
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主题词:
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食品检验 质量管理体系 |
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主题词:
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食品检验 |
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主题词:
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质量管理体系 |
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中图分类法:
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TS207 版次： 4 |
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主要责任者:
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樊恩健 主编 |
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主要团体责任者:
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中国认证人员与培训机构国家认可委员会 编 |
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索书号:
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TS207/4462 |