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题名:
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中国饭店管理人才大典
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陈新华主编
,
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ISBN:
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7-5044-4666-1
价格：
CNY370.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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13, 388页
照片(16页)
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书主要记载全国饭店和餐饮企业杰出的董事会成员、经理、副经理、优秀部门经理的生平业绩及成功的企业经营理念、经验。
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主题词:
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饭店
管理人员
中国
现代
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主题词:
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饭店
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主题词:
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管理人员
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中图分类法:
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K825.3=76
版次：
4
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主要责任者:
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陈新华
主编
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索书号:
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K825.3=76/7402:1
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