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题名:
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风味——老上海美食
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沈嘉禄著
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ISBN:
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978-7-5452-0926-6
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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180页
照片
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海锦绣文章出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书向读者介绍了老上海美食, 其中包括: 大饼以及它的兄弟姐妹、油条、豆浆、小馄饨、阳春面、白切羊肉和羊肉汤面等。
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主题词:
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饮食
文化
上海
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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沈嘉禄
著
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附注:
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老上海旧影新拾笔记
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索书号:
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TS971/3443
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