题名:
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我的饮食科普书
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方瑛编著
,
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ISBN:
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978-7-5164-0889-6
价格:
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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84页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
企业管理出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书讲述了中国饮食的来源、知识以及相关的历史典故, 内容包括: 粮食的精华——酒的来历、欲问酒家何处有——杏花村、种类繁多的茶叶、拉面也有花样等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次:
4
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主要责任者:
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方瑛
编著
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索书号:
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TS971.2(2)/0014
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