题名:
新编现代酒店服务流程标准化培训实务大全   / 李晓蕊编著 ,
ISBN:
978-7-5119-0858-2 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
20,423页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国时代经济出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书分为酒店营业部门(包括前厅部、餐饮部、客房部)、酒店职能部门(包括总经理办公室、行政部、人力资源部、财务部、市场营销部、保安部、工程部、采购部、公关部)和酒店其他综合部门(包括康乐部、商场部、管家部、车务部)3大板块16个常见部门。各部门又包括各岗位服务标准流程、各岗位职责标准和各岗位常用记录表格3个方面的内容。 
主题词:
饭店   商业服务
中图分类法:
F719.2 版次: 5
主要责任者:
李晓蕊 编著
索书号:
6