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题名:
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餐饮空间设计 / 任洪伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5170-1253-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国水利水电出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书从设计实践和设计应用的角度，按照社会工作中设计项目的实际运行流程，介绍了公共餐饮空间设计的知识、方法、程序和步骤。全书从设计工作过程中的各个阶段提炼出5个项目，展开工作任务。这5个项目包括：餐饮空间功能分区、餐厅空间的设备布置、现代风格餐饮空间艺术设计、中式风格餐饮空间艺术设计、西式风格餐饮空间艺术设计。 |
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主题词:
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饮食业 服务建筑 |
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中图分类法:
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TU247.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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任洪伟 主编 |
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附注:
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国家骨干高职院校建设项目成果 环境艺术设计专业项目式教学系列教材 |
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索书号:
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5 |