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题名:
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中国华中美食之旅 / 《中国旅游》编 , |
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ISBN:
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978-7-5535-0275-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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173页 彩图, 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了湖南、湖北、江西、安徽、河南等地的特色菜, 并收录了在华中边吃边玩的攻略。具体包括长沙美食、历史名菜、湘西美食、食在凤凰、古城小吃、湘南美食、武汉美食、九江菜等内容。 |
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主题词:
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饮食 文化 中南地区 |
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中图分类法:
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TS971.2(26) 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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中国旅游 编 |
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索书号:
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TS971.2(26)/5603 |