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题名:
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中西医结合营养学 zhong xi yi jie he ying yang xue / 刘剑英[等]主编 , |
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ISBN:
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978-7-5023-7983-4 价格： CNY96.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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358页 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共分7篇，开篇论述营养学基础，介绍各类内营养素的生理功能与健康促进及疾病预防的关系；随后按照西医营养学主要研究领域从食物营养、人群营养、公共营养、疾病营养、营养强化和保健食品等方面分别阐述；最后从中医食疗思想、原则及常见病症辩证施治等方面论述了中医营养与养生保健的理论及应用。 |
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主题词:
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中西医结合 营养学 |
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主题词:
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中西医结合 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘剑英 liu jian ying 主编 |
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索书号:
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R151/0284 |