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题名:
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米面口味好 / 聂阳主编 , 杨泉，王菊好编著 |
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ISBN:
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7-5335-2756-9 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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70页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书分为饭与粥、面疙瘩与面条、饼与包子、混沌与饺子四类，收录了60种食谱。每款食谱均讲述了原料、制作、小巧门、功效与宜忌。 |
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主题词:
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大米 食谱 中国 |
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主题词:
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面食 食谱 中国 |
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主题词:
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大米 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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面食 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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聂阳 主编 |
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次要责任者:
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杨泉 编著 |
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次要责任者:
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王菊好 编著 |
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索书号:
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TS972.131/1076 |