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题名:
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天天喝靓汤
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林儿文编著
,
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ISBN:
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978-7-5335-2968-0
价格：
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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170页
21cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书包括：居家煮汤基本功、煲老汤、煮鲜汤、烹靓汤、炖罐等部分，分为“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产类”和“其他”等各种汤的制作方法。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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林儿文
编著
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附注:
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家常饭菜不难做
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索书号:
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TS972.122/4420
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