题名:
最甜美的自制巧克力小甜点   / (日)远谷希与子著 , 钱海澎,李花子译
ISBN:
978-7-5064-7979-0 价格: CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
119页 图 22cm 1光盘
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书介绍了多款巧克力甜点的制作过程。 
主题词:
巧克力糖   糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次: 5
主要责任者:
远谷希与子
次要责任者:
钱海澎
次要责任者:
李花子
附注:
品质生活 
索书号:
TS213.2/3184