题名:
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最甜美的自制巧克力小甜点
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(日)远谷希与子著
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钱海澎,李花子译
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ISBN:
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978-7-5064-7979-0
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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119页
图
22cm
1光盘
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国纺织出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书介绍了多款巧克力甜点的制作过程。
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主题词:
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巧克力糖
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
5
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主要责任者:
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远谷希与子
著
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次要责任者:
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钱海澎
译
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次要责任者:
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李花子
译
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附注:
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品质生活
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索书号:
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TS213.2/3184
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