题名:
食品添加剂
/ 姚焕章主编 ,
ISBN:
7-5047-1684-7 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
668页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国物资出版社
出版日期： 2001
内容提要:
本书共分三部分，主要阐述了食品添加剂的概论、分论以及食品添加剂的发展前景。
主题词:
食品添加剂
中图分类法:
TS202.3 版次： 5
主要责任者:
姚焕章
主编
索书号:
TS202.3/4290