|
题名:
|
大师教做家常菜
/
《天天饮食》栏目组丛书编委会编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-4921-7
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
191页
彩照
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2008
|
|
内容提要:
|
本书分为清新蔬果、美味菌藻、营养豆腐、喷香畜肉、好吃禽蛋、鲜香水产、厨艺窍门七部分，介绍了烹饪大师拿手的家常菜绝活和厨艺经验。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
5
|
|
主要团体责任者:
|
天天饮食丛书编委会
编
|
|
索书号:
|
TS972.182/1012
|