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题名:
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精选美味家常汤煲1688道 / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-5121-5 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书收录了1688道家常汤煲菜谱，其中包括禽类汤煲336道、畜类汤煲402道、水产类汤煲249道以及素菜类汤煲301道，并附有300条煮汤小贴士和20条煲汤秘笈。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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附注:
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尚锦文化 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 编 |
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索书号:
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TS972.122/9080 |