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题名:
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手作点心200道 / , |
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ISBN:
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978-7-5064-8831-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书从不用烤箱就能制作点心，到只用小烤箱就能制作的点心，再到各类手工饼干、美味蛋糕、香酥派和塔等200道手作点心食谱，每道都附有详细的做法步骤。 |
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主题词:
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糕点加工 基本知识 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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詹凯盛 编著 |
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附注:
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尚锦文化 尚锦美食生活馆 |
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责任者附注:
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封面题：詹凯盛[等]编著 |
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索书号:
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TS213.23/2725 |