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题名:
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蛋糕教室
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许正忠，林倍加著
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ISBN:
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978-7-5064-7338-5
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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144页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书精选100道蛋糕，从最基础到最经典，完整呈现。
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主题词:
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蛋糕
制作
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主题词:
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蛋糕
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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其它题名:
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蛋糕教室 百种经典蛋糕
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主要责任者:
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许正忠
著
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主要责任者:
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林倍加
著
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附注:
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烘焙大师系列
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索书号:
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TS213.2/3815
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