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题名:
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人气甜品王 / 李慧君编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-8700-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书收录了超人气甜品近800款，分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类，西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、慕斯、饼干、雪糕、布丁、派挞、小吃等，中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等，特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等，每款都有详细的配方及制作过程介绍，内容全面而实用。 |
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主题词:
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甜食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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索书号:
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TS972.134/8082 |