题名:
饮食与中国文化
/ 王仁湘著 ,
ISBN:
978-7-5436-7414-1 价格： CNY128.00
语种:
chi
载体形态:
527页 图 26cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书内容包括：饮食与中国远古文化；五味调和；岁时饮馔等。
主题词:
饮食
文化
中国
主题词:
饮食
中图分类法:
TS971.2(2) 版次： 5
主要责任者:
王仁湘
著
索书号:
TS971.2(2)/1023