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题名:
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饼干教室
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许正忠，张德芳著
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ISBN:
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978-7-5064-7448-1
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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143页
照片
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书收录了100多道饼干的制作方法，除了把好吃的饼干介绍给大家，也让大家可以按照步骤做“简单学，轻松做”。
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主题词:
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饼干
食品加工
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主题词:
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饼干
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主题词:
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食品加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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许正忠
著
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主要责任者:
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张德芳
著
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索书号:
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TS213.2/3815
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