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题名:
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精选家常川菜188道 / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-5582-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了188道家常川菜，包括用白菜卷肉、家常豆腐、麻辣牛肉干、水煮牛肉、五香熏鱼、四川泡菜等。 |
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主题词:
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菜谱 四川 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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附注:
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尚锦188系列 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 编 |