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题名:
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精选美味家常炖菜
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童和贤主编
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红番茄美食工作室摄影
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ISBN:
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978-7-5064-7737-6
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书分为畜类篇、禽类篇、水产篇、蔬菜篇四部分，详细介绍了各款菜肴的材料、调料、做法。
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主题词:
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家常菜肴
炖菜
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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主要责任者:
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童和贤
主编
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主要团体责任者:
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红番茄美食工作室
摄影
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索书号:
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TS972.12/0022
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