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题名:
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韶山毛家菜
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徐大斌编著
,
韶山宾馆主编
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ISBN:
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978-7-5357-5091-4
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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129页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书分为肉类、水产类、禽蛋类、植物素菜类共四篇介绍了毛家菜的做法与功效。
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主题词:
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菜谱
韶山市
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.643
版次：
5
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主要责任者:
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徐大斌
编著
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主要团体责任者:
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韶山宾馆
主编
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索书号:
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TS972.182.643/2840
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