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题名:
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经济型酒店标准化管理手册 jing ji xing jiu dian biao zhun hua guan li shou ce / 赵永秀主编 , |
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ISBN:
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978-7-80221-398-2 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国时代经济出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书共分8章，从介绍经济型酒店的概念入手，阐述了国内外经济型酒店的发展状况，继而着重就经济型酒店的规划、品牌管理、营销策划、前台管理、客房管理、餐饮管理、安全管理等具体运作进行了解说。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵永秀 zhao yong xiu 主编 |
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索书号:
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3 |