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题名:
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面包秀创意
mian bao xiu chuang yi
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林坤纬著
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ISBN:
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978-7-5381-5574-7
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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111页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书收录林坤纬师傅利用新鲜原料搭配健康食材，精心制作的50款精致创意面包，丰富内容分为5大类：日式汤种、花式焗烤、欧式创意、花式大理石、创意吐司。
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主题词:
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面包
制作
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主题词:
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面包
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要责任者:
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林坤纬
lin kun wei
著
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索书号:
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2
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