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题名:
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40道热门小菜
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李德全著
,
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ISBN:
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7-81036-768-4
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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46页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书包括餐厅小菜篇、面店小菜篇等菜肴的制作方法, 同时也讲述了路边摊的相关内容。
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主题词:
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凉菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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主要责任者:
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李德全
著
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责任者附注:
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封面题: 李德全著
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索书号:
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TS972.121/4028
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