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题名:
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20种热情火锅
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苏信川，何金城著
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ISBN:
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7-81036-938-5
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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45页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书内容分为：好吃火锅的原始精华——高汤篇；人气火锅的秘密——汤底篇；增添火锅风味的法宝——蘸酱篇三篇。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.129.1
版次：
5
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主要责任者:
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苏信川
著
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主要责任者:
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何金城
著
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索书号:
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TS972.129.1/4422
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