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题名:
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精致韩国菜 / 薇薇小厨工作室著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-3925-0 价格： CNY15.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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88页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2010.04 |
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内容提要:
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韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢，无论是从酸甜清凉的冷面、还是鲜香多汁的烤肉，无论是色彩悦目的石锅饭、还是简单别致的泡菜，韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性，而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国菜五色、五味俱全，少脂肪，多蔬菜，少油炸，多煎烤，而且味道独特，令人唇齿留香。韩国菜虽然外表看上去朴实无华，但其中也有着许多动人的细节，显得清雅卓然，从美味之中透出了一股对于美食的钟爱——这份爱，是能够尝得出来的。 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.183.126 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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薇薇小厨工作室 著 |
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索书号:
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TS972.183/4497 |