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题名:
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面点王
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李国英编著
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ISBN:
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978-7-5464-0335-9
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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123页
彩照
23cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析。共精选140例中华南北风味面点，完全图解让您一看就会，看图跟做更是简单。
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主题词:
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面食
制作
中国
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主题词:
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面食
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中图分类法:
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TS972.116
版次：
5
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其它题名:
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面点王
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主要责任者:
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李国英
编著
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索书号:
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TS972.116/4064
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