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题名:
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乡村大碗菜
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良品编著
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ISBN:
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978-7-5464-0210-9
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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91页
彩图
23cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书分畜肉类、蛋禽类、水产类、素菜类四部分，介绍了红油猪耳、夫妻肺片、卤味猪手、农家小炒肉、小炒黄牛肉、白辣椒炒风吹肉、烟笋腊肉等乡土菜的烹饪方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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主要团体责任者:
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中映良品文化传播公司
编著
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索书号:
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TS972.182/5063
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