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题名:
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川菜大全
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朱太治, 双福等编著
,
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ISBN:
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978-7-5048-4963-2
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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79页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
2007.1
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内容提要:
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本书共分四篇: 肉菜篇: 辣得过瘾; 鱼虾篇: 辣得刺激; 禽蛋篇: 辣得开怀; 素菜篇: 辣得鲜爽。
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主题词:
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菜谱
四川省
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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双福
编著
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主要责任者:
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朱太治
编著
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附注:
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饮食行业人员
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索书号:
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TS972.182/7731
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