题名:
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好吃易做家常菜808样
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文君编著
,
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ISBN:
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7-5044-5571-7
价格:
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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207页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国商业出版社
出版日期:
2006
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内容提要:
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本书精选了经典菜528例,餐饮常识280条。经典菜部分按热菜类、凉菜类、煲汤类、小吃类四部分收录,每种家常菜都介绍了配方与制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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文君
编著
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索书号:
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TS972.182/0017
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