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题名:
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化工/食工原理实验 / 顾正荣，涂国云主编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-6764-3 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书分单元操作实验及处理工程问题的实验方法、实验误差分析和数据处理、测量仪表和测量方法、单元操作实验的计算机仿真、单元操作实验、演示实验六部分内容。 |
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主题词:
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化工原理 实验 |
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主题词:
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食品化学 实验 |
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中图分类法:
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TQ02 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS201.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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顾正荣 主编 |
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主要责任者:
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涂国云 主编 |
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索书号:
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8 |