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题名:
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家庭健康汤品
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陈忠明，薛党辰编著
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ISBN:
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7-5064-3168-8
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,400页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书收录清汤类162例，炖汤类200例，煲汤类200例，浓汤类138例，甜汤类100例，介绍了各类汤的材料、调味品和做法。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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陈忠明
编著
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主要责任者:
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薛党辰
编著
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附注:
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尚锦文化
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索书号:
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TS972.122/7456
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