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题名:
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餐馆经营金点子
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千高原编著
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ISBN:
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978-7-5064-2570-4
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,274页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书告诉你如何把握经营餐馆的潮流，又如何从客人身上学习餐馆经营的方向和重点，以及怎样让客人了解自己的专长和特点。
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主题词:
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餐馆
商业经营
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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千高原
编著
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附注:
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行业经营宝典
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索书号:
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F719.3/2007
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