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题名:
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新编家常凉拌小吃 / 美食府编著 , |
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ISBN:
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978-7-113-12940-8 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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133页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书精选了深受欢迎的家常凉拌菜小吃，菜品按蔬菜类、离肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类，每个菜品均介绍了原料、做法，配以彩色成品图。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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主题词:
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风味小吃 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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附注:
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新编家常系列 |
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主要团体责任者:
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美食府 编著 |
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索书号:
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TS972.121/8080 |