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题名:
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维生素与健美 / 杭雪霞编著 , 薛星烨绘插图 |
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ISBN:
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7-5021-4641-5 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,307页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 石油工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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该书分为四篇，介绍了维生素的主要功能、特点、作用原理，以及维生素的发展史；详细介绍了每种维生素的效用、缺乏症、富含食物、建议摄取量等，以及由天然维生素做成的88道美味佳肴等内容。 |
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主题词:
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维生素 关系 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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杭雪霞 编著 |
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次要责任者:
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薛星烨 绘插图 |
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索书号:
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R151.2/4011 |