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题名:
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凉拌·卤酱·腌泡菜
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美食生活工作室组织编写
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ISBN:
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978-7-5436-7464-6
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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224页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书收录了480道凉拌·卤酱·腌泡的佳肴, 分三个部分: 清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜, 以食材为主线, 内容涵盖几乎所有的凉菜种类。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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主题词:
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泡菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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主要责任者:
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美食生活工作室
组织编写
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索书号:
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TS972.121/8082
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