题名:
精选家常菜分步详解
/ 陈志田编著 ,
ISBN:
978-7-5113-4430-4 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
306页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国华侨出版社
出版日期： 2014
内容提要:
本书精特色家常菜, 涵盖健康快捷早餐、人气快炒便当、无油烟抗衰老菜等六大类, 不仅包括了蔬菜、肉类、水产等各种品种, 更涵盖了蒸炒煮炖各种技法。每道菜均有详细的步骤分解图。
主题词:
家常菜肴
菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次： 5
主要责任者:
陈志田
编著
附注:
金版
索书号:
TS972.127/7446