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题名:
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酒是果香醇
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江肖莹编著
,
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ISBN:
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978-7-5359-5874-7
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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231页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书详细介绍了酿制红葡萄酒、白葡萄酒以及40款果酒的方法，重点解答了酿酒过程中可能出现的疑点、难点，为读者提供了自制葡萄酒与果酒的指南。
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主题词:
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葡萄酒
酿造
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主题词:
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果酒
酿造
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中图分类法:
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TS262.6
版次：
5
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中图分类法:
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TS262.7
版次：
5
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其它题名:
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家庭自制葡萄酒与果酒
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主要责任者:
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江肖莹
编著
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索书号:
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8
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