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题名:
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食品供应链社会责任管理 / 姜启军著 , |
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ISBN:
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978-7-208-12571-1 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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265页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书从核心企业的角度探讨食品供应链社会责任管理问题, 解读了食品供应链, 分析了食品供应链的社会责任, 探讨了核心企业在食品供应链管理中的作用以及食品供应链社会责任风险管理, 最后提出食品供应链社会责任管理的创新保障措施, 用以指导企业实践。 |
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主题词:
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食品企业 工业企业管理 |
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中图分类法:
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F407.826 版次： 5 |
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主要责任者:
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姜启军 著 |
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附注:
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教育部人文社会科学研究规划基金“全球供应链下企业社会责任管理研究” |
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索书号:
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F407.826/8033 |